Pirinç ve kuru erik ile haşlanmış havuç

2 porsiyon


Havuç ve şeker maydanozu, küpler veya pipetler halinde kesilir, hafifçe kızartılır veya kombizhir ile dağıtılır. Kuru erik kaynatın, ufalanan pirinç elde etmek için gerektiği kadar su alın. Hazırlanan sebzeleri, pirinci ve kaynamayı dekoksiyona koyun. Kuru eriklerle süsleyin.