Mecklenburg almanca sincaplarla yuvarlanıyor

1 porsiyon


patatesleri pişirin, rendeleyin veya bir kıyma makinesinden geçirin, un, tuz, yumurta ekleyin ve soğuk hamuru yoğurun. hamuru parmak kalınlığında bir tabaka haline getirin. Fırtınalardan elde edilen yulaf lapası üzerindeki ince doğranmış soğanları hafifçe kızartın, maydanoz, tuz ve karabiberi yoğun bir şekilde ekleyin ve elde edilen karışımı hamur tabakasına eşit olarak dağıtın. Sonra yavaşça yuvarlayın ve 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. Elde edilen ruloları bir tavaya koyun, yağ ve kızartma ile karıştırın. Zaman zaman 1-2 yemek kaşığı sütle rulo dökmelisiniz. sıcak servis yapın.