Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Turşu tarak
1 porsiyon
Yıkanmış meyveler 3-5 dakika beyazlatılır, daha sonra soğuk suda soğutulur. Bir litre kavanoz koyun ve soğan, sarımsak, biber, defne yaprağı, otlar ekleyin. Dökümü ayrı ayrı kaynatın: 2 yemek kaşığı. l tuz ve 1 yemek kaşığı. l şeker, 3-4 yemek kaşığı. l sirke. Taraklı kavanozlar sıcak dolgu ile doldurulur, kapaklarla kaplanır ve sterilizasyon için bir tanka konur. Kaynar suda 6-8 dakika sterilize edin.
Yıkanmış meyveler 3-5 dakika beyazlatılır, daha sonra soğuk suda soğutulur. Bir litre kavanoz koyun ve soğan, sarımsak, biber, defne yaprağı, otlar ekleyin. Dökümü ayrı ayrı kaynatın: 2 yemek kaşığı. l tuz ve 1 yemek kaşığı. l şeker, 3-4 yemek kaşığı. l sirke. Taraklı kavanozlar sıcak dolgu ile doldurulur, kapaklarla kaplanır ve sterilizasyon için bir tanka konur. Kaynar suda 6-8 dakika sterilize edin.
sarımsak - 1 kama, pastane - 10 adet, Karabiber - 2-3 adet, sirke - 3-4 yemek kaşığı. kaşık, karanfil - 2-3 adet., defne yaprağı - 1 adet, soğan - 1 adet pc., Yeşiller - 15-20 g
