Sebzeli makarna
1 porsiyon
Havuç, maydanoz, soğan ince pipetlerle doğranır, tereyağında 10-12 dakika kızartılır, domates salçası eklenir ve kızartılır, daha sonra ısıtılmış yeşil bezelye sebzelere eklenir ve karıştırılır. Makarna haşlanır, süzülür, sebzelerle birleştirilir. Sıcak servis edilir, ince doğranmış dereotu veya maydanoz yeşillikleri serpilir.
Havuç, maydanoz, soğan ince pipetlerle doğranır, tereyağında 10-12 dakika kızartılır, domates salçası eklenir ve kızartılır, daha sonra ısıtılmış yeşil bezelye sebzelere eklenir ve karıştırılır. Makarna haşlanır, süzülür, sebzelerle birleştirilir. Sıcak servis edilir, ince doğranmış dereotu veya maydanoz yeşillikleri serpilir.
makarna - 500 g, havuç - 100 g, maydanoz kökü - 40 g, soğan - 200 g, yeşil bezelye - 200 g, domates salçası - 80 g