Sarımsak dolması soğan

1 porsiyon


Soğan ve sarımsak haşlanır, çekirdek soğandan çıkarılır ve bir harçta sarımsak ile birlikte itilir, tuz, karabiber, biraz bitkisel yağ ekler. Ampuller bu karışımla doldurulur, bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir, kırıntılar serpilir ve bir kavurma dolabında kızartılır