Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Yaz güveç
1 porsiyon
soğan ve havuçları soyun, ince doğrayın, yağda dökme demirle sote edin, unu dökün, altın rengine kadar kızartın, sonra küçük bütün patates, yeşil bezelye, tuz yumrularını koyun, defne yaprağı ekleyin, sıcak su dökün sebzeleri örtün ve patatesler yumuşayana kadar kapağın altına kısık ateşte kaplayın.
soğan ve havuçları soyun, ince doğrayın, yağda dökme demirle sote edin, unu dökün, altın rengine kadar kızartın, sonra küçük bütün patates, yeşil bezelye, tuz yumrularını koyun, defne yaprağı ekleyin, sıcak su dökün sebzeleri örtün ve patatesler yumuşayana kadar kapağın altına kısık ateşte kaplayın.
patates - 1 kg, havuç - 100 g, soğan - 1 pc., Yeşil bezelye - 2'su bardağı, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, defne yaprağı tadı, yeşillik tadı, tereyağı - 80 g
