Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kohlrabi kızarmış
1 porsiyon
Alabaşları soyun, küçük dilimler halinde kesin, tuz, un içinde parti yapın ve yağda hafifçe kızartın. Daha sonra bir tencereye koyun, öğütülmüş biber, tarçın ekleyin ve domates püresi ile karıştırılmış ekşi krema ekleyin. Alabaşın kapağın altındaki kısık ateşte 40 dakika pişirin. Servis yaparken maydanoz veya dereotu yeşillikleri serpin.
Alabaşları soyun, küçük dilimler halinde kesin, tuz, un içinde parti yapın ve yağda hafifçe kızartın. Daha sonra bir tencereye koyun, öğütülmüş biber, tarçın ekleyin ve domates püresi ile karıştırılmış ekşi krema ekleyin. Alabaşın kapağın altındaki kısık ateşte 40 dakika pişirin. Servis yaparken maydanoz veya dereotu yeşillikleri serpin.
Kohlrabi - 4-5 adet, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0.25'su bardağı, domates püresi - 2 çay kaşığı, tatmak için karabiber, tatmak için tuz, tatmak için tarçın
