Isviçre patates rösti

1 porsiyon


Patatesleri kaynatın, soğutun ve soyun, sonra en büyük rendede azarlayın. Lekeyi küpler halinde kesin ve hafifçe kızartın, patatesleri ekleyin ve benekle iyice karıştırın, tuz ve hindistan cevizi ekleyin. süt ekleyin, patatesleri bir tavaya dönüştürün ve bir kase ile örtün. Roesty en az 15 dakika kısık ateşte kızartın. daha sonra tavayı ters çevirin, böylece patateslerin kızarmış tarafı üstteki kasede olur. yeşil salata ile servis yapın. ryosti ayrıca çırpılmış yumurta ve rendelenmiş peynir ile terbiye edilebilir.