Limon soslu patates köfte
1 porsiyon
patates rendelenir, tuzlanır ve yumurta ve un ile karıştırılır. İyi yoğurulmuş, uzun bir silindir üretilir, küçük köftelerin kesildiği parçalar halinde kesilir, iyi ısıtılmış sebze tereyağında kızartılır. Sos şu şekilde hazırlanır: tereyağı ısıtılmalı, un eklenmeli, sebze çorbası veya birkaç kaşık, şeker ve limon suyu ile seyreltilmiş su. elde edilen sos ile kızarmış köfte dökülür.
patates rendelenir, tuzlanır ve yumurta ve un ile karıştırılır. İyi yoğurulmuş, uzun bir silindir üretilir, küçük köftelerin kesildiği parçalar halinde kesilir, iyi ısıtılmış sebze tereyağında kızartılır. Sos şu şekilde hazırlanır: tereyağı ısıtılmalı, un eklenmeli, sebze çorbası veya birkaç kaşık, şeker ve limon suyu ile seyreltilmiş su. elde edilen sos ile kızarmış köfte dökülür.
patates - 500 g, tatmak için bitkisel yağ, yumurta - 1 pc., tuz, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, un - 100 g, tatmak için sebze dekoksiyonu veya tatmak için su, şeker - 1 parça, limon - 0,5 adet.