Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Patates pampushki

1 porsiyon


Patatesleri deride kaynatın, soğutun ve soyun. bir kıyma makinesinden geçirin, sonra tuz, yumurta, un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. hazırlanan kütleyi 2 cm kalınlığa yuvarlayın. Elde edilen hamur tabakasını rhombuslara kesin ve kızartın. hazır pampushki üzerine yağ veya ekşi krema dökün

patates - 12 adet, un - 4-5 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet, eritilmiş tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık veya bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 50 g, tatmak için tuz