Patates köfte i

1 porsiyon


Patatesleri pişirin, soyun ve rendeleyin. tereyağı, tuz ve sarısı rendelenmiş patates ile yavaş ve iyi karıştırın ve kruton ekleyin (kızarmış, küçük küpler halinde doğranmış, topuz). Tüm karışımı karıştırın, küçük köfte yapın ve 15 dakika tuzlu suda pişirin. Köfte hazır olduğunda, et suyunu onlarla baharatlayın ve köfte hızla sertleştikçe hemen servis yapın.