Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Gürcü patates köfte
1 porsiyon
Patatesleri normal şekilde kaynatın ve iyice ezin. soyulmuş ceviz, sarımsak, kişniş yeşillikleri, kırmızı biber, tuz, devedikeni ve aynı anda ayrı bir tabağa dökülmesi gereken fındık ezmesini sıkın. ezilmiş fındık kütlesini su ve sirke ile çözün, ardından ince doğranmış soğan, kişniş ve dereotu yeşillikleri, ezilmiş safran, öğütülmüş patates ve iyice yoğurun. elde edilen hamur benzeri kütle, bir tavuk yumurtasına eşit köfte toplar. yavaşça bir tabağa koyun, her köftede fındık ezmesi dökmek için küçük bir ara verin.
Patatesleri normal şekilde kaynatın ve iyice ezin. soyulmuş ceviz, sarımsak, kişniş yeşillikleri, kırmızı biber, tuz, devedikeni ve aynı anda ayrı bir tabağa dökülmesi gereken fındık ezmesini sıkın. ezilmiş fındık kütlesini su ve sirke ile çözün, ardından ince doğranmış soğan, kişniş ve dereotu yeşillikleri, ezilmiş safran, öğütülmüş patates ve iyice yoğurun. elde edilen hamur benzeri kütle, bir tavuk yumurtasına eşit köfte toplar. yavaşça bir tabağa koyun, her köftede fındık ezmesi dökmek için küçük bir ara verin.
patates - 800 g, soğan - 120 g, ceviz - 1'su bardağı, şarap sirkesi - 4 yemek kaşığı. kaşık, su - 1,5'su bardağı sarımsak - 1-2 kama, kişniş - 2 adet, dereotu - 2 adet, tatmak için safran, tatmak için koşucu karabiber, tadı tuz
