Patates püresi
1 porsiyon
patatesleri kısık ateşte soyun, durulayın, pişirin ve kurutun. patateslerin soğumasına izin vermemek, bir elek silmemek veya tahta bir havaneli ile ezmek, tereyağı, tuz eklemek ve yavaş yavaş karıştırmak, sıcak sütü dökmek, sonra patates püresini iyice çırpmak. hazır patates püresi bağımsız bir yemek olarak veya garnitür için servis edilebilir
patatesleri kısık ateşte soyun, durulayın, pişirin ve kurutun. patateslerin soğumasına izin vermemek, bir elek silmemek veya tahta bir havaneli ile ezmek, tereyağı, tuz eklemek ve yavaş yavaş karıştırmak, sıcak sütü dökmek, sonra patates püresini iyice çırpmak. hazır patates püresi bağımsız bir yemek olarak veya garnitür için servis edilebilir
patates - 8-10 adet, süt - 1'su bardağı, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı