Elma, mantar, domates ile pişirilmiş patates
1 porsiyon
Kızarmış patates dilimlerini ince dilim çiğ elma ile karıştırın ve bir tavaya koyun. Ortada kızarmış mantarlar, dilimler halinde kesilmiş, yağda kızartılmış domates yarımlarını mantarlara koyun. Hepsi soğanla ekşi krema sosu dökün, rendelenmiş peynir serpin ve pişirin.
Kızarmış patates dilimlerini ince dilim çiğ elma ile karıştırın ve bir tavaya koyun. Ortada kızarmış mantarlar, dilimler halinde kesilmiş, yağda kızartılmış domates yarımlarını mantarlara koyun. Hepsi soğanla ekşi krema sosu dökün, rendelenmiş peynir serpin ve pişirin.
patates - 600 g, elma - 100 g, domates - 100 g, taze mantar - 100 g, tereyağı - 40 g, soğan - 40 g, peynir - 30 g, tatmak için ekşi krema sosu, tatmak için tuz