Rustik sütle pişirilmiş patates
3 porsiyon
Soyulmuş patatesleri tuzlu suda kaynatın ve bir kevgir boyunca yağla kaplı bir sote tavasına sıcak bir şekilde silin, böylece patatesler sorunsuz bir şekilde uzanır, yumurtaları kırar, hışırtı ile birleştirir, ince doğranmış maydanoz yeşillikleri ekleyin ve patateslere dökün. eritilmiş tereyağı ile üstüne çırpın ve kahverengi hale getirmek için sıcak bir fırında pişirin.
Soyulmuş patatesleri tuzlu suda kaynatın ve bir kevgir boyunca yağla kaplı bir sote tavasına sıcak bir şekilde silin, böylece patatesler sorunsuz bir şekilde uzanır, yumurtaları kırar, hışırtı ile birleştirir, ince doğranmış maydanoz yeşillikleri ekleyin ve patateslere dökün. eritilmiş tereyağı ile üstüne çırpın ve kahverengi hale getirmek için sıcak bir fırında pişirin.
patates - 800 g, rustik süt - 4'su bardağı, yumurta - 4 adet., tereyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri, tuz tadı