Lor ile ceket patates
1 porsiyon
Patatesleri yıkayın, 25 dakika pişirin, suyu boşaltın, soğutun ve soyun. Sosu hazırla. Taze soğanları yıkayın, kuru ve ince doğrayın. Arpacık soğanlarını soyun ve ince doğrayın. Her iki soğan türünü bir kaseye koyun, süzme peynir, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Turpları yıkayın ve daireler halinde kesin. Yemeğin ortasına soğanlı lor koyun ve etrafına patates, turp ve jambon dilimleri koyun.
Patatesleri yıkayın, 25 dakika pişirin, suyu boşaltın, soğutun ve soyun. Sosu hazırla. Taze soğanları yıkayın, kuru ve ince doğrayın. Arpacık soğanlarını soyun ve ince doğrayın. Her iki soğan türünü bir kaseye koyun, süzme peynir, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Turpları yıkayın ve daireler halinde kesin. Yemeğin ortasına soğanlı lor koyun ve etrafına patates, turp ve jambon dilimleri koyun.
patates - 1 kg, süzme peynir - 500 g, soğan - 3 adet., Yeşil soğan - 100 g, turp - 10 pc., jambon - 300 g, öğütülmüş karabiber tadı, tuzu