Ermenice sebze ile haşlanmış patates

1 porsiyon


patates, patlıcan, soğan, doğranmış, yağda hafifçe kızartılmış. Sonra parçalara doğranmış tatlı biberi ekleyin, tuz, su ekleyin ve kapağın altına bırakın. Dilimler halinde kesilmiş yıkanmış domatesleri eklemeye hazır olmadan 5 dakika önce. servis edildiğinde, bir tabağa koyun, sebzeler getirildiğinde elde edilen domuz yağı üzerine dökün ve otlar serpin.