Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Fransız kızarmış patates

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / sebze

Öğle yemeği pişirmek için zamanım yoktu, ama sıcak ister misin? Ama çabucak, ortalığı karıştırmamak için mi? Ekşi krema ile kızartılmış patatesler, bir leke üzerinde kızartılmış bir ışın ile harika bir çıkış yoludur!

patates - 1 kg, benek (spig, soba) - 150 g, soğan - 150 g, ekşi krema - 0,5'su bardağı veya et suyu - 0,5'su bardağı, kimyon - 1 çay kaşığı tuz, tadı karabiber

Fransız kızarmış patates nasıl yapılır: Lekeyi parçalara ayırın, soğanla kızartın. Çiğ patatesleri soyun ve ince doğrayın, bir dilim ezilmiş sarımsak, biber ve kimyon ekleyin. Bütün bunları bir tencereye koyun, ekşi krema ve et suyu dökün. Hazır olana kadar söndürün. Fransız kızarmış patatesleri sıcak servis edin.