Şaraplı patates
1 porsiyon
Bir tavaya yağ, karabiber, tuz, doğranmış maydanoz ve soğan koyun, biraz un, et suyunu, şarabı dökün, bu sosu ateşe koyun, pişmiş ve dilimlenmiş patatesleri ekleyin, sosu kalın olana kadar pişirin.
Bir tavaya yağ, karabiber, tuz, doğranmış maydanoz ve soğan koyun, biraz un, et suyunu, şarabı dökün, bu sosu ateşe koyun, pişmiş ve dilimlenmiş patatesleri ekleyin, sosu kalın olana kadar pişirin.
patates - 1 kg, tereyağı - 40 g, şarap - 2'su bardağı, et suyu - 2'su bardağı, soğan - 80 g, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı karabiber, tuzu