Kekikli patates
1 porsiyon
çiğ patatesleri soyun, daireler halinde kesin, bir tava soğuk suya indirin. kaynayana ve kuruyana kadar ateşte kalın. yarı hazır olana kadar tereyağında kızartın, sütle dökün, tatmak için tuz, ezilmiş kekik serpin, bulaşıkları bir kapakla kapatın ve yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
çiğ patatesleri soyun, daireler halinde kesin, bir tava soğuk suya indirin. kaynayana ve kuruyana kadar ateşte kalın. yarı hazır olana kadar tereyağında kızartın, sütle dökün, tatmak için tuz, ezilmiş kekik serpin, bulaşıkları bir kapakla kapatın ve yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
patates - 1 kg, tereyağı - 120 g, süt - 350 g, tadı kekik, tadı tuz