Domuz yağı ile folyo pişmiş patates

Soyulmuş patatesleri yarıya kesin, tuz (domuz yağı yeterince tuzluysa, eklenmesine gerek yoktur), biber yapabilirsiniz. Patates yarımlarının arasına bir dilim domuz yağı koyun, bir parça folyo üzerine bir dilim domuz yağı koyun, patatesi domuz yağı ile doldurun ve üzerine başka bir dilim domuz yağı koyun. Folyonun kenarlarını kaldırın ve bükün. Patateslerin boyutuna bağlı olarak 30-50 dakika boyunca 200-220 ° C sıcaklıkta bir ızgarada fırında pişirin.