Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Beyaz sos altında patates
1 porsiyon
soyulmuş ve 4 parçaya doğranmış patatesler tuzlu suda kaynatılır. yağ ayrı ayrı eritilir ve kızarması için bey unu ile karıştırılır. patates dekoksiyonu ile yetiştirilir, sarısı ile kalınlaştırılır ve sütle seyreltilir. kalınlaşana kadar pişirilir. patates eklenir. Üstüne ekmek kırıntıları ve rendelenmiş parmesan serpilir. fırında kızarmış.
soyulmuş ve 4 parçaya doğranmış patatesler tuzlu suda kaynatılır. yağ ayrı ayrı eritilir ve kızarması için bey unu ile karıştırılır. patates dekoksiyonu ile yetiştirilir, sarısı ile kalınlaştırılır ve sütle seyreltilir. kalınlaşana kadar pişirilir. patates eklenir. Üstüne ekmek kırıntıları ve rendelenmiş parmesan serpilir. fırında kızarmış.
patates - 500 g, tuz, tereyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, un - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, süt - 100 bardak, sarısı - 1 adet, tatmak için parmesan, tatmak için öğütülmüş kırıntılar
