Macarca patates
1 porsiyon
çiğ soyulmuş patatesleri daireler halinde kesin, ince doğranmış soğanları, kırmızı biberi, domates püresini yağda sote edin ve et suyunun üzerine dökün. patates ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz yeşillikleri serpin, sıcak servis yapın.
çiğ soyulmuş patatesleri daireler halinde kesin, ince doğranmış soğanları, kırmızı biberi, domates püresini yağda sote edin ve et suyunun üzerine dökün. patates ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz yeşillikleri serpin, sıcak servis yapın.
patates - 1.2 kg, tereyağı - 150 g, soğan - 300 g, domates püresi - 50 g, et suyu - 400 g, tatmak için kırmızı biber, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı tuz