Köylü patates
1 porsiyon
Soyulmuş çiğ patatesleri küpler halinde kesin ve yağı bırakın. ezilmiş sarımsak ve kuzukulağı ekleyin, şeritler halinde kesin, et suyunun üzerine dökün ve kalınlaşana kadar pişirin. sıcak servis yapın.
Soyulmuş çiğ patatesleri küpler halinde kesin ve yağı bırakın. ezilmiş sarımsak ve kuzukulağı ekleyin, şeritler halinde kesin, et suyunun üzerine dökün ve kalınlaşana kadar pişirin. sıcak servis yapın.
patates - 1 kg, tereyağı - 120 g, sarımsak - 80 g, kuzukulağı - 40 g, et suyu - 750 g, tuz