Fırında patates (kabukta)

1 porsiyon


Pürüzsüz, pürüzsüz patates yumrularını seçin, bitkisel bir fırça ile iyice yıkayın ve yumuşayana kadar bir pişirme dolabında pişirin (tabağı sipariş üzerine pişirin, böylece patatesler soğumaz). Bir tabakta arıtılmamış 2-3 parça bırakın. Soğanla kızartılmış ekşi krema, tereyağı veya çivi, ayrı ayrı servis yapın.