Doğranmış yumurta ile haşlanmış patates
1 porsiyon
Patatesleri bir fırça ile iyice yıkayın, akan suda daha iyidir, özel bir oluk bıçağı veya patates soyucu ile soyun, sonra tuzlu kaynar suda pişirin. Haşlanmış yumurtaları ayrı ayrı kaynatın, ince doğrayın. Pişmiş patatesleri kurutun, yağ dökün ve serin bir yumurta serpin. Maydanoz yeşillikleri serpebilirsiniz veya
Patatesleri bir fırça ile iyice yıkayın, akan suda daha iyidir, özel bir oluk bıçağı veya patates soyucu ile soyun, sonra tuzlu kaynar suda pişirin. Haşlanmış yumurtaları ayrı ayrı kaynatın, ince doğrayın. Pişmiş patatesleri kurutun, yağ dökün ve serin bir yumurta serpin. Maydanoz yeşillikleri serpebilirsiniz veya
patates - 1 kg, yumurta - 3-4 pcs., tereyağı - 50 g, tadı maydanoz yeşillikleri veya tadı yeşil soğan, tadı dereotu, tuzu tadı