Haşlanmış patates i

1 porsiyon


Patatesleri soyun, durulayın, sıcak su dökün ve pişirin. Su kaynadıktan sonra tuzu koyun ve patatesler yumuşayana kadar 20 dakika daha pişirmeye devam edin. Daha sonra suyu boşaltın, tavayı bir kapakla kapatın ve kuruması için 10-15 dakika kısık ateşte bu formda bırakın. Bitmiş patatesleri sıcak bir tabağa aktarın. Ayrı olarak, yağı servis edin.