Haşlanmış patates
1 porsiyon
patates yumrularını soyun, yıkayın, bir tencereye kaynar tuzlu su koyun ve pişene kadar pişirin. Suyu boşaltın, tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte kurutun. haşlanmış patates ekşi krema, tereyağı veya bitkisel yağ ile kızarmış soğan eritilmiş domuz yağı ile pul ile servis edilmelidir.
patates yumrularını soyun, yıkayın, bir tencereye kaynar tuzlu su koyun ve pişene kadar pişirin. Suyu boşaltın, tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte kurutun. haşlanmış patates ekşi krema, tereyağı veya bitkisel yağ ile kızarmış soğan eritilmiş domuz yağı ile pul ile servis edilmelidir.
patates - 8 adet, tereyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşık veya benek (spig, soba) - 120 g, tuz tadı, yeşillik tadı