Sütte kaynatılmış patates

1 porsiyon


Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri küpler halinde kesin, 10 dakika suda kaynatın, sonra suyu boşaltın ve sıcak süt dökün ve 20-30 dakika daha pişirin. Patateslerin yanmamasını sağlamak gerekir, çünkü bunun için kısık ateşte pişirmek gerekir. Yağı bitmiş patateslere koyun, sallayın ve ince doğranmış maydanoz yeşillikleri veya dereotu serpin.