Soğan ve mantarlı kızarmış patates
1 porsiyon
Önceki formülasyonda açıklandığı gibi patatesleri doğrayın ve kızartın. Soğanları ince doğrayın ve yağlı ısıtılmış bir tavaya koyun, altın rengine kadar kızartın. Kızarmış soğana (
2) ince doğranmış haşlanmış mantar ekleyin, tuz ve her şeyi birlikte ısıtın. Boşalırken, kızarmış patateslerin üzerine soğan ve mantar koyun veya karıştırın. Yemeği doğranmış maydanoz yeşillikleri veya dereotu serpin. Ek olarak, taze veya salatalık turşusu ve domates servis edilebilir.
Önceki formülasyonda açıklandığı gibi patatesleri doğrayın ve kızartın. Soğanları ince doğrayın ve yağlı ısıtılmış bir tavaya koyun, altın rengine kadar kızartın. Kızarmış soğana (
2) ince doğranmış haşlanmış mantar ekleyin, tuz ve her şeyi birlikte ısıtın. Boşalırken, kızarmış patateslerin üzerine soğan ve mantar koyun veya karıştırın. Yemeği doğranmış maydanoz yeşillikleri veya dereotu serpin. Ek olarak, taze veya salatalık turşusu ve domates servis edilebilir.
patates - 200 g, soğan - 20 g, kurutulmuş mantar - 25 g veya taze mantar - 77 g, yağ - 8 g