Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sosta kızartılmış patates
1 porsiyon
orta boy patatesler soyulur, 4 parça halinde kesilir ve büyük miktarda bitkisel yağda kızartılır. Sosu hazırlayın: unu çiğ sarısı ile karıştırın, ince doğranmış sarımsak karanfil ve maydanoz yeşillikleri ekleyin. her şeyi birbirine sürtün, biraz soğuk su ekleyin. Sosu bitkisel yağ, tuz, karabiber ile bir tavaya dökün, kızarmış patatesleri buraya katlayın, sos kalınlaşana kadar kısık ateşte ısıtın, karıştırın.
orta boy patatesler soyulur, 4 parça halinde kesilir ve büyük miktarda bitkisel yağda kızartılır. Sosu hazırlayın: unu çiğ sarısı ile karıştırın, ince doğranmış sarımsak karanfil ve maydanoz yeşillikleri ekleyin. her şeyi birbirine sürtün, biraz soğuk su ekleyin. Sosu bitkisel yağ, tuz, karabiber ile bir tavaya dökün, kızarmış patatesleri buraya katlayın, sos kalınlaşana kadar kısık ateşte ısıtın, karıştırın.
patates - 1 kg, bitkisel yağ - 200 g, un - 2 çay kaşığı, sarısı - 2 adet sarımsak - 4 kama, maydanoz yeşillikleri - 4 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı
