Lehçe kızarmış patates
1 porsiyon
Patatesleri tuzlu kaynar suda kaynatın, soyun, dilimler halinde kesin. 2-3 büyük ampulü soyun, ince dilimleyin, bir tavaya veya tencereye dökün, hafifçe yağda kahverengi. patates ekleyin, örtün, ocakta pişirin, sık sık karıştırın. Otlar serpin.
Patatesleri tuzlu kaynar suda kaynatın, soyun, dilimler halinde kesin. 2-3 büyük ampulü soyun, ince dilimleyin, bir tavaya veya tencereye dökün, hafifçe yağda kahverengi. patates ekleyin, örtün, ocakta pişirin, sık sık karıştırın. Otlar serpin.
patates - 1 kg, soğan - 180 g, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillik, tatmak için tuz