Lor ve peynir ile doldurulmuş patates
1 porsiyon
yarım haşlanmış patates (en fazla 10 dakika pişirin), soyulmuş, ikiye bölün ve önceki durumda olduğu gibi ortasını çıkarın. beyaz ekmek, süzme peynir, yumurta, tuz, karabiber ve sütün içine batırılmış ve kalın sıkılmış doğranmış dereotu kıyma yapın. Patateslerin yarısını kıyma ile doldurun, üstüne rendelenmiş peynir serpin, yağ ekleyin ve bir fırın tepsisine veya kil kalıbına koyun. Kızarana kadar fırında tutun. Servis yapmadan önce ekşi krema ekleyin.
yarım haşlanmış patates (en fazla 10 dakika pişirin), soyulmuş, ikiye bölün ve önceki durumda olduğu gibi ortasını çıkarın. beyaz ekmek, süzme peynir, yumurta, tuz, karabiber ve sütün içine batırılmış ve kalın sıkılmış doğranmış dereotu kıyma yapın. Patateslerin yarısını kıyma ile doldurun, üstüne rendelenmiş peynir serpin, yağ ekleyin ve bir fırın tepsisine veya kil kalıbına koyun. Kızarana kadar fırında tutun. Servis yapmadan önce ekşi krema ekleyin.
patates - 1 kg, süzme peynir - 200 g, beyaz ekmek - 1 parça, süt - 3 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 3 adet, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 3-4 yemek kaşığı. kaşık, peynir - 1-2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için dereotu, tatmak için tuz