Bezelye dolması patates

1 porsiyon


Büyük patatesleri soyun, çekirdeği dikkatlice çıkarın, 1, 5 cm kalınlığında duvarlar bırakın, bir fıçı yapmak için her iki ucunda da kesin. Akşamları ıslatılmış bezelyeleri kaynatın, yağla baharatlayın, ince doğranmış soğan ile pişirin, tatmak için tuz ve patatesle doldurun. Doldurulmuş patatesleri bir tencereye koyun, yağ ile karıştırılmış bezelyelerin pişirildiği suyu dökün, daha sıkı bir kapakla kapatın ve patateslerin kaynamasını önlemek için fırına koyun.