Ekşi kremalı lahana
1 porsiyon
Lahanayı ince doğrayın ve 10-15 dakika tuzlu suda pişirin. İnce doğranmış soğanları karıştırın, lahana ile karıştırın, biraz yağ, tuz, karabiber ekleyin. Yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce masaya ekşi krema dökün.
Lahanayı ince doğrayın ve 10-15 dakika tuzlu suda pişirin. İnce doğranmış soğanları karıştırın, lahana ile karıştırın, biraz yağ, tuz, karabiber ekleyin. Yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce masaya ekşi krema dökün.
beyaz lahana - 500 g, soğan - 1 adet, ekşi krema - 0,5 bardak, tereyağı - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber