Sebze ve ekşi krema ile haşlanmış lahana
1 porsiyon
Taze lahana, şalgam, rutabaga, küçük dilim kafa, tuz ile havuç kesin, yağa koyun. Sebzeler yumuşak olmaya başladığında, soyulmuş ve kesilmiş patatesleri ekleyin, biraz yağ ve kaynar su ekleyerek kaynamaya devam edin. Sebzeler ulaştığında, 200 g ekşi krema dökün, karıştırın, kaynatmadan ısıtın. Doğranmış dereotu, maydanoz serpin.
Taze lahana, şalgam, rutabaga, küçük dilim kafa, tuz ile havuç kesin, yağa koyun. Sebzeler yumuşak olmaya başladığında, soyulmuş ve kesilmiş patatesleri ekleyin, biraz yağ ve kaynar su ekleyerek kaynamaya devam edin. Sebzeler ulaştığında, 200 g ekşi krema dökün, karıştırın, kaynatmadan ısıtın. Doğranmış dereotu, maydanoz serpin.
tadı beyaz lahana, tadı şalgam, tadı rutabaga, tadı havuç, tadı patates, tadı tereyağı, ekşi krema - 200 g, tadı dereotu, tadı maydanoz yeşillikleri