Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Haşlanmış lahana

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / sebze

1 porsiyon

Taze lahanayı payet haline getirin, et suyunu ekleyin, yağ, sirke, pasajlı domates püresi ekleyin ve periyodik olarak karıştırarak neredeyse yumuşayana kadar pişirin. Ardından sote, dilimlenmiş soğan, havuç ile birleştirin ve yumuşayana kadar pişirin. Güveç bitmeden 5 dakika önce kızarmış un, tuz, şeker, defne yaprağı, karabiber ekleyin. Ayrıldığınızda, kızarmış lahana ince doğranmış yeşillikler serpilir

beyaz lahana - 260 g, sirke %3 - 8 g, yağ - 11 g, domates püresi - 21 g, havuç - 10 g, maydanoz kökleri - 5 g, soğan - 15 g, defne yaprakları - 0.02 g, biber - 0.05 g, buğday unu - 3 g, şeker - 8 g