Kuru erikli lahana
1 porsiyon
Lahana kamışlara kesilir ve şeker serpilir, meyve suyu sıkılır. Tohumlar ıslatılmış kuru eriklerden çıkarılır ve çubuklara kesilir. Havuç rendelenir. Tüm bileşenler yemeklere aktarılır, baharatlar eklenir, biraz sitrik asit çözeltisi eklenir ve karıştırılır.
Lahana kamışlara kesilir ve şeker serpilir, meyve suyu sıkılır. Tohumlar ıslatılmış kuru eriklerden çıkarılır ve çubuklara kesilir. Havuç rendelenir. Tüm bileşenler yemeklere aktarılır, baharatlar eklenir, biraz sitrik asit çözeltisi eklenir ve karıştırılır.
beyaz lahana - 400 g, havuç - 50 g, tatmak için kimyon, tatmak için şeker, kuru erik - 100 g, tatmak için sitrik asit