Yabanmersinli lahana turşusu
1 porsiyon
bitmiş lahana turşusunun tuzlu suyunu oksitlenmeyen bir tabağa boşaltın veya sıkın, tatmak için kızılcık suyu, karanfil, tarçın, şeker ekleyin, kaynatın ve soğutun. yaban mersini bir kısmını lahanaya ekleyin, karıştırın, bir tabağa koyun, soğutulmuş tuzlu su dökün. yemeği kalan yaban mersini ve batırılmış elmalarla süsleyin, dilimler halinde kesin.
bitmiş lahana turşusunun tuzlu suyunu oksitlenmeyen bir tabağa boşaltın veya sıkın, tatmak için kızılcık suyu, karanfil, tarçın, şeker ekleyin, kaynatın ve soğutun. yaban mersini bir kısmını lahanaya ekleyin, karıştırın, bir tabağa koyun, soğutulmuş tuzlu su dökün. yemeği kalan yaban mersini ve batırılmış elmalarla süsleyin, dilimler halinde kesin.
lahana turşusu - 200 g, yaban mersini - 20 g, idrara çıkmış elma - 1 adet pc., şeker - 1 çay kaşığı, tatmak için tarçın, tadı karanfil