Elma ve ekşi krema ile kızarmış kırmızı lahana
3 porsiyon
Kırmızı lahanayı, tuzu ince öğütün, kapağın altına yağ koyun, yavaş yavaş biraz kaynar su ekleyin. 6 büyük elmayı soyun, çekirdeği çıkarın, dilimler halinde kesin, şeker serpin. Lahana geldiğinde, elmaları takın, yağ ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. Bir limon suyu, 200 g ekşi krema ekleyin, kaynatmadan ısıtın.
Kırmızı lahanayı, tuzu ince öğütün, kapağın altına yağ koyun, yavaş yavaş biraz kaynar su ekleyin. 6 büyük elmayı soyun, çekirdeği çıkarın, dilimler halinde kesin, şeker serpin. Lahana geldiğinde, elmaları takın, yağ ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. Bir limon suyu, 200 g ekşi krema ekleyin, kaynatmadan ısıtın.
Tatmak için kırmızı lahana, elma - 6 adet, tatmak için şeker, tatmak için limon, ekşi krema - 200 g