Lahana kırmızısı, kızarmış
1 porsiyon
kırmızı lahananın başını erişte gibi ince parçalayın. ince doğranmış soğanları eritilmiş domuz yağı içinde ayrı ayrı kızartın, lahana ekleyin, unu dökün, şaraba dökün. tuz ve yaklaşık 2 saat kısık ateşte pişirin.
kırmızı lahananın başını erişte gibi ince parçalayın. ince doğranmış soğanları eritilmiş domuz yağı içinde ayrı ayrı kızartın, lahana ekleyin, unu dökün, şaraba dökün. tuz ve yaklaşık 2 saat kısık ateşte pişirin.
kırmızı lahana - 1 baş, soğan - 1 adet pc., Un - 1 çay kaşığı, tatlı kırmızı şarap - 50 g, katran - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı