Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kabak ile kabak
1 porsiyon
Genç kabakları soyun ve uzunlamasına 2 - 4 kısma kesin. Tohumları bir kaşıkla çıkarın, durulayın, ince dilimler halinde kesin ve tuzlu suda kaynatın. hazır kabakları bir tabağa koyun ve rustik sütten yapılmış sosu, tuzlu ezilmiş sarımsakları ve ince doğranmış maydanozu veya dereotunu dökün. Kırmızı öğütülmüş biberle ısıtılmış tereyağı ile doldurun.
Genç kabakları soyun ve uzunlamasına 2 - 4 kısma kesin. Tohumları bir kaşıkla çıkarın, durulayın, ince dilimler halinde kesin ve tuzlu suda kaynatın. hazır kabakları bir tabağa koyun ve rustik sütten yapılmış sosu, tuzlu ezilmiş sarımsakları ve ince doğranmış maydanozu veya dereotunu dökün. Kırmızı öğütülmüş biberle ısıtılmış tereyağı ile doldurun.
kabak - 229 g, rustik süt - 100 g, tuz - 2 g, sarımsak - 5 g, tereyağı - 10 g, kırmızı biber - 4 g, maydanoz yeşillikleri - 3 g veya dereotu - 3 g
