Kızarmış kabaklar

1 porsiyon


Kabakları soyun, 1, 5-2 cm daireler halinde kesin, tuz, taze hamur (hamur) batırın veya un içinde yuvarlayın ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar yağda kızartın. Sonra ekşi krema dökün ve fırına 5 dakika koyun. Ekşi kremayı ayrı ayrı servis edebilirsiniz.