Şampanya ve soğan ile doldurulmuş kabaklar
1 porsiyon
kıyılmış soğan için yağda sote edin, ince doğranmış konserve şampanyalar, tuz, karabiber ekleyin ve 2-3 dakika kızartın, öğütülmüş kırıntıları dökün ve karıştırın. Bu kıyma ile, yukarıda açıklandığı gibi hazırlanmış olanları doldurun, ancak kızartılmış kabakları doldurmayın, yağ ile karıştırın ve pişirin. bir tavada servis yapın.
kıyılmış soğan için yağda sote edin, ince doğranmış konserve şampanyalar, tuz, karabiber ekleyin ve 2-3 dakika kızartın, öğütülmüş kırıntıları dökün ve karıştırın. Bu kıyma ile, yukarıda açıklandığı gibi hazırlanmış olanları doldurun, ancak kızartılmış kabakları doldurmayın, yağ ile karıştırın ve pişirin. bir tavada servis yapın.
kabak - 60 g, taze şampanya - 20 g, soğan - 7 g, tereyağı - 4 g, öğütülmüş kırıntılar - 3 g, peynir - 2 g