Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sebze dolması kabaklar
1 porsiyon
kıyma için havuç, kereviz ve soğan küçük pipetlerle rendelenir; taze soğanları küçük dilimler halinde doğrayın ve bitkisel yağda soteleyin, püre domatesi ekleyin ve 10-15 dakika daha sotelemeye devam edin. Bu kıymaya yeşil bezelye ekleyin, hazırlanan, kızartılmamış kabakları karıştırın ve doldurun, peynir serpin, yağ serpin ve pişirin. Hazır kabakların kurumaması için sosla dökün. Kalan ekşi krema sosu ile domatesle sulayarak bir tavada veya tatlı tabağında servis yapın.
kıyma için havuç, kereviz ve soğan küçük pipetlerle rendelenir; taze soğanları küçük dilimler halinde doğrayın ve bitkisel yağda soteleyin, püre domatesi ekleyin ve 10-15 dakika daha sotelemeye devam edin. Bu kıymaya yeşil bezelye ekleyin, hazırlanan, kızartılmamış kabakları karıştırın ve doldurun, peynir serpin, yağ serpin ve pişirin. Hazır kabakların kurumaması için sosla dökün. Kalan ekşi krema sosu ile domatesle sulayarak bir tavada veya tatlı tabağında servis yapın.
kabak - 60 g, soğan - 4 g, havuç - 7 g, kereviz - 3 g veya maydanoz yeşillikleri - 3 g, bitkisel yağ - 5 g, domates püresi - 3 g, yeşil soğan - 3 g, konserve bezelye - 3 g, peynir - 2 g, sos - 20 g
