Turşu havyarı
1 porsiyon
Turşuları ince doğrayın, sıkın. Soğanları bitkisel yağda ince doğrayın ve kızartın, doğranmış salatalık ekleyin ve yarım saat kısık ateşte kızartmaya devam edin, domates püresi koyun ve 15-20 dakika daha kızartın, havyarı öğütülmüş biberle baharatlayın. Ayrıca tuzlu domateslerden havyar pişirebilirsiniz.
Turşuları ince doğrayın, sıkın. Soğanları bitkisel yağda ince doğrayın ve kızartın, doğranmış salatalık ekleyin ve yarım saat kısık ateşte kızartmaya devam edin, domates püresi koyun ve 15-20 dakika daha kızartın, havyarı öğütülmüş biberle baharatlayın. Ayrıca tuzlu domateslerden havyar pişirebilirsiniz.
tuzlu salatalık - 1 kg, soğan - 2 adet., domates püresi - 50 g, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber