Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Patates ve biber havyarı

1 porsiyon


soyun, yıkayın, tuzlu suda kaynatın ve iyice ezin. biberi fırında pişirin veya bitkisel yağda kızartın, tohumlardan serbest bırakın, cildi çıkarın, keskin bir bıçakla öğütün veya sarımsakla birlikte bir kıyma makinesinden geçirin. patates püresi ve sarımsak karışımı, tuz ile ezilmiş biber, öğütülmüş biber (kırmızı veya siyah), tatmak için sirke ekleyin, yenibahar bitkisel yağ ile iyice karıştırın.

patates - 5-6 adet, biber - 1 kg, sarımsak - 5 lob, bitkisel yağ - 0,5'su bardağı tuz, tadı karabiber, tadı sirke