Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Patlıcan havyarı (4 kişilik)
4 porsiyon
Bir tavada kapalı bir kapak altında üç patlıcan pişirin ve biraz yağ ekleyin. Patlıcan yumuşamalı. Serin, temiz, bir dilim doğrayın. Bir kaseye katlayın, ayçiçek yağı, karabiber, tuz, sarımsak ve sirkeyi karıştırın. Tatmak için mevsim. Bir salata kasesine aktarın ve domates dilimleri ile süsleyin.
Bir tavada kapalı bir kapak altında üç patlıcan pişirin ve biraz yağ ekleyin. Patlıcan yumuşamalı. Serin, temiz, bir dilim doğrayın. Bir kaseye katlayın, ayçiçek yağı, karabiber, tuz, sarımsak ve sirkeyi karıştırın. Tatmak için mevsim. Bir salata kasesine aktarın ve domates dilimleri ile süsleyin.
patlıcan - 3 adet, ayçiçek yağı - 50 g, tadı tuz, tadı karabiber, sarımsak - 3 kama, domates - 2 adet sirke - 1 yemek kaşığı. kaşık
