Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Patlıcan havyarı
1 porsiyon
Peduncle'ı patlıcandan çıkarın ve kavurma dolabında pişirin, soğutun, kesin, cildi posadan ayırın. Patlıcan hamurunu ince doğrayın. Ampul soğanlarını ince doğrayın ve bitkisel yağ ile spass yapın, domates salçası ekleyin, her şeyi doğranmış patlıcanlarla birleştirin ve kütle kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Hazır havyarı rendelenmiş sarımsak, tuz, dereotu, karabiber (tatmak için) ile baharatlayın, bitkisel yağ ekleyin. Servis yaparken yeşil soğan serpin.
Peduncle'ı patlıcandan çıkarın ve kavurma dolabında pişirin, soğutun, kesin, cildi posadan ayırın. Patlıcan hamurunu ince doğrayın. Ampul soğanlarını ince doğrayın ve bitkisel yağ ile spass yapın, domates salçası ekleyin, her şeyi doğranmış patlıcanlarla birleştirin ve kütle kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Hazır havyarı rendelenmiş sarımsak, tuz, dereotu, karabiber (tatmak için) ile baharatlayın, bitkisel yağ ekleyin. Servis yaparken yeşil soğan serpin.
soğan - 2 adet, Yeşil soğan - 30 g, tadı sarımsak, tadı tuz, tadı sirke, patlıcan - 500 g, tadı karabiber, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, domates püresi - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillik
