Domatesle pişirilmiş mantarlar
1 porsiyon
Soğanları ince doğrayın ve bir tavada kızartın. mantarları pişirin, aynı yerde dilimler halinde kesin ve 10-15 dakika kızartın, sonra kırmızı sosla baharatlayın. Hazırlanan domatesleri ikiye bölün ve bir tavada yağla kızartın. Mantarları bir tavaya koyun, kızarmış domatesleri üzerlerine koyun, rendelenmiş peynir serpin ve fırında pişirin. servis edildiğinde dereotu veya maydanoz yeşillikleri serpin,
Soğanları ince doğrayın ve bir tavada kızartın. mantarları pişirin, aynı yerde dilimler halinde kesin ve 10-15 dakika kızartın, sonra kırmızı sosla baharatlayın. Hazırlanan domatesleri ikiye bölün ve bir tavada yağla kızartın. Mantarları bir tavaya koyun, kızarmış domatesleri üzerlerine koyun, rendelenmiş peynir serpin ve fırında pişirin. servis edildiğinde dereotu veya maydanoz yeşillikleri serpin,
taze mantar - 400 g, domates - 4-5 adet., Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet, peynir - 1 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, yeşillik tadı